Christian Schaberreiter

Ausbildung/Diplome

• 1984 - 1987: Konditorlehre bei der Konditorei Walter in Innsbruck, anschließend Lehrabschlussprüfung.
• 1996: Meisterprüfung

Beruflicher Werdegang

• 1988 - 1996: Konditorei Walter in Innsbruck
• 1996 - 2001: Tätigkeit als Konditor in Italien
• 2002 - 2008: Konditormeister bei der Konditorei Fuchs in Absam (Tirol)
• Kursleiter an österreichischen Berufsschulen und WIFI
• Konsulent der Firma Fabbri (Produkte für Konditorei und Speiseeisherstellung), internationale Fachmessen und Seminare
• 2009: Kurkonditorei Oberlaa in Wien

Wettbewerbe/Auszeichnungen

• 2006 und 2007 Teilnahme am Patisserie Grand Prix

Motivation/Statement

Es macht mir nach wie vor große Freude mit Schokolade zu arbeiten